台灣的外送市場崛起
餐飲市場的消費習慣正在改變，現今的餐飲業已經不像過去非得要有自己的店面，在線上做生意已經變得相當普遍，Mula Kitchens整合了線上系統與線下實體空間，透過線上點餐、專業的商用廚房，將店家製作的美味餐點送到消費者手上。
合法營業的店家需有營業登記、食品業者登錄字號，廚房的環境需符合衛生、消防、環保等相關法規。Mula Kitchens雲端廚房已經備妥合法的地點和空間，以及專業的POS系統，只需要加上進駐店家專業的手藝，就能開啟餐飲版圖。
只需專注在烹煮
從點餐到送餐，由Mula Kitchens系統化整合處理。
突破傳統創業模式 廚房空間授權使用
雲端廚房協助您轉型經營線上餐飲業，提供獨立商用廚房空間，您只要接單製作美食，點餐與出餐交由Mula Kitchens為您完成。
降低開業資金 快速進入餐飲市場
雲端廚房進駐台中市西屯區(中科商圈)提供專業的商用餐廚空間 ，現成的空間可快速進入市場並節省創業初期的資金問題。
專業管理團隊幫您把商品提升，更了解店家需求，雲端廚房透過系統處理訂單，您無須花費多餘的人力，減少支出，創造多餘的利潤。
Mula Kitchens 六大特點
 |
專業餐廚設備
提供基本廚房設備、排煙、電力系統。 |
 |
符合消防安全
合乎消防法規及火災緊急設備。
|
 |
教育訓練計畫
協助系統操作建議與食品衛生安全衛教。
|
 |
品牌策略團隊
專業行銷團隊將你的美食推薦給更多顧客。 |
 |
低成本快速展店
不需大量資金，現成的餐廚空間可快速營運。 |
 |
節省人力成本
支援雲端線上點餐，線下點餐、取餐由專人代勞。 |
Mula Kitchens 六大特點
 |
專業餐廚設備提供基本廚房設備、排煙、電力系統。 |
 |
符合消防安全合乎消防法規及火災緊急設備。 |
 |
教育訓練計畫協助軟體操作建議與食品衛生衛教。 |
 |
品牌策略團隊專業行銷團隊將美食推薦給更多顧客。 |
 |
低成本快速展店不需大量資金，現成的餐廚空間可快速營運。 |
 |
節省人力成本支援雲端線上點餐，線下點餐、取餐由專人代勞。 |
雲端廚房大幅減少營運成本
| 傳統餐飲業 | V.S. | Mula Kitchens |
|---|---|---|
| 30~40坪 | 場地大小 | 4~6坪 |
| 百萬建置花費 | 開業門檻 | 萬元可開店 |
| 費用龐大費時 | 店面裝修 | 現成廚房空間 |
| 3-5年 | 授權時間 | 6個月 |
| 5-10位 | 人力 | 1-3位 |
| 龐大資金壓力大 | 創業風險 | 小額創業，資金靈活 |
| 需額外支出 | 行銷規劃 | 專業團隊協助 |
傳統餐飲業 |
V.S. |
Mula Kitchens |
|---|---|---|
| 30~40坪 | 場地大小 | 4~6坪 |
| 約百萬建置花費 | 開業門檻 | 萬元可開店 |
| 費用龐大費時 | 店面裝修 | 現成廚房空間 |
| 3-5年 | 授權期間 | 6個月-3年 |
| 5-10位 | 人力 | 1-3位 |
| 龐大資金壓力大 | 創業風險 | 小額創業，資金靈活 |
| 設備維修成本高 | 後期投入資金 | 每月授權金與服務費 |
| 需額外支出 | 行銷規劃 | 專業團隊協助 |
專業廚房空間
- 基本水槽設備
- 廚房安全防滑地磚
- 高效能排油煙系統
- 空調系統及保養維護
- 電力插座380/220/110V
- 專屬冷凍與乾貨儲存空間
- 合乎消防法規與火災緊急設備
多品牌共用空間
- 餐飲內用區
- 點餐櫃檯區
- 外送平台取餐區
專業規劃團隊
- 品牌建立
- 商品行銷
- 數據分析
- 產品定位與建議
衛生環境管理
- 定期廚房消毒清潔
- 定期蟲害環境管控
- 食品衛生安全維護
- 垃圾清運
誰適合加入Mula Kitchens雲端廚房?
 |
連鎖加盟品牌轉型經營外帶外送市場。 |
 |
已有獨立店面經營有成，擴點並嘗試新模式。 |
 |
初次創業者有決心並擁有好廚藝。 |
誰適合加入Mula Kitchens廚房夥伴?
 |
連鎖加盟品牌以少量資源，專營外帶外送市場。 |
|
已有獨立店面經營有成，想要擴點並嘗試新模式。 |
|
初次創業者有決心並有好廚藝，但資金有限。 |